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Hongmei Yu的日志

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    抗疫半年整

    Hongmei Yu 2020-09-17 22:42
    从3月16日我校宣布受疫情影响停课到现在,整整半年过去了。这半年里,外面的世界发生天翻地覆的变化,包括中国疫情得以有效控制,美国疫情不断恶化,巴西和印度成为新的疫情中心....... 谁能想到一个小小的病毒居然有这么大的能量? 我生活在地广人稀的美国农村, 一度乐观地以为这里不会有问题,但是疫情仍然强有力的改变
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    不想做饭

    Hongmei Yu 2020-09-15 16:07
    转眼家里蹲的日子已经快半年了,这半年里的每日三餐是挺麻烦的事儿。 我的早晨常常是从中午开始,早餐常常是一杯咖啡/牛奶配上自制的granola或者biscotti,或者一碗粥配点自制的大头咸菜,但午饭和晚饭就没这么简单了,而且有时没有做饭的心情,怎么办? 最简单的办法是walmart买一只烤鸡,第一顿吃鸡腿鸡翅,第二
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    秋后的韭菜

    Hongmei Yu 2020-09-14 19:20
    作为一个有院子的北美华人,后院里一定要种点儿韭菜,不仅可以尝到早春的滋味,而且可以偶尔一解思乡之情。 今年大旱,韭菜长得不好,特别细,种了好几年了,估计是水肥都没跟上的原因。 但是几场秋雨过后,后院里突然东一从西一丛冒出了好多韭菜,我挖了挖,都是老根, 奇怪前几年我都没注意到,也许是因为其他植物
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    又是一年911

    Hongmei Yu 2020-09-11 16:31
    19年前的今天,我坐在从北京飞往西雅图的美联航飞机上,飞越太平洋,终于看到北美大陆,深蓝色的海洋变成一块块陆地,然后是被陆地环绕的一个个湖泊,却被告之飞机不能降落,必须改飞加拿大。 那是我第一次坐飞机,也是第一次出国旅行,本来就十分紧张的心情因为这突如其来的变故更为紧张。后来飞机终于在加拿大北部的一
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    我在农贸市场买了一盆朝天椒,Ornamental pepper, 可以吃,但主要是观赏用的, 有红有黄的, 挺好看,摆在屋外,结果今天发现只剩了一个辣椒,其他的都被吃了!!!!! 我闻了闻幸存的这个辣椒,很辣的,真是什么鸟都有!!!!!!!!!! 不过也许不是鸟吃的,我这里讨厌的生物还有松鼠,兔子和鹿。如果不种花不种
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    两场秋雨

    Hongmei Yu 2020-09-09 17:54
    今年的夏天算是一个干旱的夏天,基本没怎么下雨。我的菜地基本是隔两三天就浇一回水,否则估计种啥都旱死了。我好几个种地的同事都采取了放任自留的态度,一开始还不时出现干点活,后来就不见人影了,看看邻居的菜地基本都是野草。 没想到一个秋老虎之后雨来了。一场秋雨一场凉,我这里已经连续下了两天了,气温骤降。
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    世外桃源?

    Hongmei Yu 2020-09-06 16:24
    昨日是labor day weekend的第一天, 我蒸了一批包子,说好了给两个同事家各送一些, 另外菜地里的西红柿也收获了一批, 一起送过去。小镇不大,开车几分钟的事儿。 话说我镇的啤酒业近年很是发达,离我家不远处就有一家,开车经过的时候发现虽然是中午,但是外面已经坐满了顾客了,当然都是不戴口罩的,要不怎么喝啤酒啊?
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    最近看企鹅纪录片《企鹅群里有间谍》,又叫《卧底企鹅帮》,因为很多镜头是伪装成企鹅的隐藏摄像头拍的,也有隐藏成企鹅蛋或者岩石的摄像头,总而言之,处处摄像头。 看过《帝企鹅日记》的对企鹅这个物种都有所了解,但《卧底企鹅帮》里除了帝企鹅之外还介绍了另外两种企鹅, 生活在亚南极海岛上的 跳岩企鹅和生活在南美
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    九月秋凉

    Hongmei Yu 2020-09-01 21:58
    八月的秋老虎过去了,气温骤降十度,马上从凉席过度到棉被。 今天是九月的第一天,犹如一下进入深秋,越发觉得冷,坐在电脑前一会就觉得膝盖发凉,找了一条膝盖加厚的裤子换上,又过了一会觉得后脖子发凉,找条围巾围上。难道这么快就离开暖气的日子不远了? 我住的这个地方暖气开了就打不住,一下子得开到明年五月中。
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    疫情以来,一周一次的买菜改成两周一次,而且为了减少感染几率,尽量争取一站式购齐,所以walmart就成了首选。每次买菜前都要思量一下,先把单子列好,再选一个非高峰时间段。尤其是我村已经有超过100的未愈病例,不能不小心。 前几天太热,所以要对付马蜂的东西一直没买,今天虽然没怎么凉快,但是想到周末就要到了,