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发表于 2016-12-26 06:51 | 只看该作者

[转贴] 沙嗲-亚洲名食之一

东南亚地区里面, 沙嗲(satay) 可以说是无人不知的美食之一~

它的美味在于它的肥肉和瘦肉融合在一起的口感~
主要是采用鸡肉和牛肉,当然也有猪肉,羊肉等等

煮食的方法可以说是蛮简单的,只是一般的串烧肉的烧烤方法就行了~
主要是在于蜂蜜的运用,就很美味的了~

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发表于 2017-4-13 08:24 | 只看该作者

吃过沙嗲牛肉，其他的没吃过

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同进士出身

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发表于 2017-8-23 10:09 | 只看该作者

最爱吃沙爹牛肉干，别的没吃过

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