寿司也简单

lakeway

材料：

　　锦字米４杯、日本寿司醋１杯（超市有卖）、白糖１杯、盐半小匙， 三文鱼一小
块，冻鳗鱼一条， 芝麻若干， avocado 一个， 竹帘一张。


　　做法：

　　１．将白糖、白醋和盐一起拌匀，即为寿司醋。

　　２．白米洗净，放入电锅中煮熟后，趁热将寿司醋倒入拌匀，再适量洒一些盐。
　
3。在米饭中间加入三文鱼或者鳗鱼， avocado, 芝麻， 用竹帘卷起、压紧。

　　4．如果将烤制过的紫菜光滑的一面朝下，卷出的寿司口感会更好。

味道还不错， 图片献上~ 谢谢~~