从狗粮试吃员到臭味鉴定师，再从人工授精员到卫生巾检验员，美国摄影师南茜·里卡·希夫用镜头记录下千奇百怪的职业。她的这项拍摄计划历时10年，足迹遍布美国的每一个角落。
在俄亥俄州辛辛那提有着50年历史的希尔托普实验室，臭味鉴定师每天对腋窝、呼气、足部、猫粪和尿布的气味进行鉴定，整个过程按照严格的程序进行，检测结果用于提高除臭剂功效的研究。臭味被分为10个等级，绝大多数臭味鉴定师为女性，因为女性的嗅觉更敏锐，能够给出更准确的鉴定结果。照片中的臭味鉴定师名叫贝蒂·里昂，拥有35年的从业经验。
佛罗里达州的高尔夫球潜水员杰弗里·布莱姆，工作在奥兰多的高尔夫球场。潜水捡球时，布莱姆需要穿潜水服，携带20公斤的水中呼吸器，腰部佩戴8公斤的配重，使用挂在脖子上的捞网打捞高尔夫球。布莱姆每次打捞的高尔夫球的总重量可达到27公斤。通常情况下，他一天要打捞5000个高尔夫球，每周就是2.5万个。2012年，他一共打捞了80万个高尔夫球，总重量达到40公吨。布莱姆将打捞的高尔夫球运到一家翻新公司，翻新后的高尔夫球对外销售。
堪萨斯州曼哈顿市的狗粮试吃员帕特丽夏·帕特森，就职于堪萨斯州立大学的感觉分析中心。帕特森表示试吃狗粮听起来不可思议，实际上却是了解狗粮口感和品质的最理想方式。在感觉分析中心，帕特森分析各种狗粮的味道和质地。她将狗饼干的质地与7种人类食品进行比较，其中包括奶油干酪、硬质奶酪、蛋白、橄榄、法兰克福香肠、坚果和糖果。有时候，她要对两家相互竞争的狗粮公司的产品进行比较。究竟谁的产品更能赢得狗狗的喜爱，一切要看她的试吃结果。
纽约的男性内裤设计师詹妮弗·菲斯切蒂。菲斯切蒂拥有20年的男性服装设计经验，最初设计领带，现在专攻内裤设计。现在的男性对内裤的要求很高，让设计师面临很大挑战，彼此之间的竞争非常激烈。进行设计时，菲斯切蒂最看重的是内裤的舒适性。此外，她还会选用最新的合成纤维面料。为了保证内裤的舒适性，她专门雇请了一些模特，试穿她设计的内裤。
马萨诸塞州海厄尼斯的薯片检验员辛迪·碧娜，就职于当地的科德角薯片加工厂。碧娜的工作是挑出炸过火和粘在一起的薯片。如果将这样的薯片装在包装袋，袋子很容易坏掉。碧娜做薯片检验员已经有12个年头。与最初从事这项工作时相比，她现在吃薯片的量少多了。由于多年做检验员，她出现了职业病，每次吃薯片都要仔细检验一下。
犹他州拉萨尔的人工授精员吉姆·奥尼尔，每年要给几百头母牛授精。4月末到6月末，奥尼尔会驾驶定制的托车前往当地的农场，给母牛授精。他的工作服是特制的，其中一个袖子是塑料的，长及肩部，允许他无需挽袖子便可伸入母牛体内深处。伸入子宫颈后，他便注射装在试管里的精液，通常在6到10毫升。经过奥尼尔授精的母牛怀孕几率在65%到70%之间 |
发表于 2013-11-13 07:56
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