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标题: [欢乐吐槽] 【不一定靠谱】世界各地餐桌礼仪 [打印本页]

作者: WMJ 时间: 2014-3-22 05:37 标题: 【不一定靠谱】世界各地餐桌礼仪

本帖最后由 WMJ 于 2014-3-23 16:43 编辑

如果你是礼仪名士，那你肯定熟悉美国餐桌礼仪。分摊费用，通常是合适的。一顿饱餐之后打个饱嗝，就不太好了。这些不言而喻的守则都是挺明显的。但是，如果你在其它国家旅游，事情就不一样了，餐桌礼仪中的什么该做什么不该做就得改改了。

这份有用的信息图表能够带领好奇的吃货们浏览其它国家的餐桌礼仪。比如说，你在一家日本餐馆，而且你的筷子上粘了个米粒。不管怎样，千万不要去舔。那是很无礼的！和一群朋友外出吃饭？有些时候，平摊费用也会被认为是很差的做法，比如在中国和法国。

留碗底那个记得以前电视上看过。忘记是国内哪个地方了，介绍说是如果把碗里吃干净了，主人会认为没吃饱再盛一碗，所以为了表示吃饱了就在碗底留一需小团饭，这样主人们就会知道给你们提供的食物够分量了，也可以表示主人家慷慨。
然后听说有些地方的年夜饭之类节庆的饭食不能吃完，要剩一点表示【有余】；要讲吃好不可讲吃完；年夜饭的剩饭用红纸封好称“隔年饭”。
还有就是LZ之前准备公务员考试的时候，常识题类的藏族的风俗禁忌里就有【喝酥油茶的时候，不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底，表示尊敬】
有些地方好像真的有这个习俗，不普遍而已。估计《赫芬顿邮报》的编辑去的是这些局部地区

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作者: monetmm 时间: 2014-3-22 05:56

法国才是分摊费用的好不好，多少次看到餐馆里的法国情侣，吃完饭各自掏钱包，拿着账单算自己那部分，都看麻木了。除非是说好的请客。

作者: 阿也 时间: 2014-3-22 07:06

真奇怪，中国也不是一定要留碗底吧？那样感觉很浪费很难看的
而且，原来，日本是不能用筷子夹菜给别人吗？我怎么从来都没注意到？日剧里好像也没提到这点

作者: 曹尘烟 时间: 2014-3-22 07:17

很多都是书面意义上的吧，实际生活中还是怎么随意怎么来。

作者: bt伊撒尔@ 时间: 2014-3-22 07:20

长见识了！！

作者: schwimmengool 时间: 2014-3-22 07:35

原来在日本喝汤要大声蟕长见识了

作者: aimaoer 时间: 2014-3-22 08:28

外出旅游时一定要事先了解当地的风俗习惯！

作者: gjgxs 时间: 2014-3-22 08:48

如果米饭很潮，沾了一点在筷子上，要怎么处理？

作者: puccafly 时间: 2014-3-22 08:57

我还不知道吃中餐必须要剩饭呢，这么浪费的口号，毛爷爷知道么

而且吃饭还必须得打饱嗝？！这是怕祖国人民不够豪放范儿么

作者: WMJ 时间: 2014-3-22 09:08

我还不知道吃中餐必须要剩饭呢，这么浪费的口号，毛爷爷知道么

而且吃饭还必须得打饱嗝？！这是怕祖国人 ...
puccafly 发表于 2014-3-22 20:57

看标题，那个括号是我加的。然后那些图是外国人总结的~

作者: nana77 时间: 2014-3-22 09:16

原来在日本喝汤要大声蟕长见识了
schwimmengool 发表于 2014-3-22 07:35

我只能说就我在日本所见,并没有这回事.
基本上日本人吃饭时,很注意不发声的.除了吃拉面时.

作者: 芹筱蒿 时间: 2014-3-22 09:42

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作者: schwimmengool 时间: 2014-3-22 09:58

回复 11# nana77

是吗其实我也不信的
因为日本人崇欧应该会推崇欧洲的餐桌礼仪的

作者: leavingsmile 时间: 2014-3-22 10:25

说实在的，一定要打嗝和留碗底都没有听说过阿。

作者: 笑笑而已 时间: 2014-3-22 11:00

打嗝留碗根确定不是黑中国人的？这在普通大众眼中是教养不够，碗根很多是某种人矫情的结果。

作者: 逆昀 时间: 2014-3-22 11:41

剩菜多的话要打包的，如果只有一丁点就不用了，但那一丁点也不是刻意留下的好不

作者: puccafly 时间: 2014-3-22 14:13

看标题，那个括号是我加的。然后那些图是外国人总结的~
WMJ 发表于 2014-3-22 09:08

亲，我有看到啊，纯粹是对这份总结成品局部性吐个槽呀

作者: sweetecho 时间: 2014-3-22 23:11

本帖最后由 sweetecho 于 2014-3-22 23:23 编辑

筷子插饭里，中国也不行啊，这个不是给活人吃饭用的，要是这样做，老人一定会骂的；
筷子摆放很有讲究的，如果还要吃，就搁筷架上，如果吃完了，客人还在吃，横着平放自己的饭碗上，表示我吃完了，你们慢慢吃；如果都吃完了，平放桌子上。
打嗝这个瞎扯吧？我就没听说过，大概外国人遇到过这种情况，把中国人给人面子圆过来的话当真了。别说打嗝了，吃饭吧唧吧唧的声音，也是不太雅的，讲究一点的，都是闭着嘴，细嚼慢咽的。不过我太粗野了，小时候无数次因为吃饭发出声音，被我妈说像猪，不许发出声音。哎
留底的话，一般会客吃饭或者去别人家吃饭，比较正式的场合，确实是这样的，不把碗底吃干净，其实也是不要显得自己很贪吃没吃饱，显得吃相不好。恩，除非桌上都是很熟的关系，知道大家没这个讲究，不然我一般是不会去动最后一筷的；不过现在年轻朋友之间，没有多大这个讲究了，我请朋友来吃饭，希望朋友最好把菜全吃光光，我洗碗方便啊。
还有什么，小孩/下级不能动第一筷啦，之类的。
夹菜的习俗我也很不喜欢，主要不是因为卫生问题，比较坑爹的是，主人觉得是好菜，拼命夹给我，却是我不怎么爱吃的，然后不吃不好意思拒绝长辈的好意，吃了呢，他再给你夹一块，哭死了。。。。。。

作者: mimilu 时间: 2014-3-23 03:46

哪个白痴写的，到过中国没有，留碗根是极度不礼貌的，说明招待得不合口味

作者: WMJ 时间: 2014-3-23 04:19

本帖最后由 WMJ 于 2014-3-23 16:41 编辑

回复 17# puccafly

碗底那个记得以前电视上看过。忘记是日本还是国内哪个地方了，介绍说是如果把碗里吃干净了，主人会认为没吃饱再盛一碗，所以为了表示吃饱了就在碗底留一需小团饭，这样主人们就会知道给你们提供的食物够分量了，也可以表示主人家慷慨。

然后听说有些地方的年夜饭之类节庆的饭食不能吃完，要剩一点表示【有余】；要讲吃好不可讲吃完；年夜饭的剩饭用红纸封好称“隔年饭”。

然后就是之前准备公务员考试的时候，常识题的藏族的风俗禁忌里就有【喝酥油茶的时候，不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底，表示尊敬】

有些地方好像真的有这个习俗，不普遍而已。估计《赫芬顿邮报》的编辑去的是这些局部地区

作者: nightpa 时间: 2014-3-23 07:35

本帖最后由 nightpa 于 2014-3-23 07:40 编辑

中国那个除了不需要小费不要刨食其他都不同意啊..(而且小费你要给别人也不会觉得不礼貌啊
从小就被教育要吃干净不能吃的太大声
还要故意打嗝...这么粗鲁

做客或者不是辈分大的人不能起第一筷之类的倒是真有的
不能直立插筷子也是有的,这个是祭祖的时候给祖先吃的嘛

作者: judiasmith 时间: 2014-3-23 08:02

小时候妈妈说吃饭有剩脸上会长麻子

作者: sweetecho 时间: 2014-3-23 14:13

不是说剩饭，而是桌上的菜，一般宴席，要是桌上的菜吃个精光底朝天，是不太好看的；但是自己碗里的，留剩饭也是不太好的。

作者: sweetecho 时间: 2014-3-23 14:21

哪个白痴写的，到过中国没有，留碗根是极度不礼貌的，说明招待得不合口味
mimilu 发表于 2014-3-23 03:46

自己碗里的，留碗根是不太礼貌；但是桌上的菜，夹最后一筷子，也是不太好的。宴席上或者去做客，如果一桌菜盘子都是底朝天，主人客人都没面子的，会给人主人没给客人吃饱菜不够或者客人饿死鬼投胎的感觉。
中国的正餐宴席可不是分餐制。
不过这个底朝天也是看场合的，如果相熟同学朋友小聚，就无所谓，如果和老师或者上级去吃饭，肯定是不会夹最后一筷子的。除非有些冷盘主人主动把菜分光。

作者: zuier1975 时间: 2014-3-23 19:02

这贴真和题目一样，不靠谱。其他国家咱真不懂，不过中国部份太不靠谱了好不，饭后要打格，《骆驼祥子》看多了吧?饭碗要留一口，那叫剩饭碗子，按我家的说法，极不取贵，就是几年没吃过饭，吃饭时不知盛多少，撑到打格了也吃不下最后那一口。大侠不能吃完的是菜，如果菜盘见底那是表示没吃饱，主人家要再去做，自己家人要再去盛。不是饭，不是每人碗的饭要剩。筷子不能插在饭里菜里，那是中国传统，日本是不是跟中国学的不知道。筷子也不完全不能插到碗里，有两种饭筷子是要插在饭菜里的。一是给祖先上供的供品。二是死刑犯的行刑前的倒头饭。如果谁到摆餐时筷子是插在饭菜里的，下桌自己饭碗里留一口，格声悠扬……咱只说声“一路走好”……

作者: cidi 时间: 2014-3-25 08:36

没说一定要留饭和打嗝，筷子不能插在饭上面有，因为插着就跟上香一样，在家里或是别人家都是不行的。

作者: 紫衣女神捕 时间: 2014-3-26 00:23

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作者: 皮卡丘 时间: 2014-3-26 01:03

中国那个除了刨食物，其它的在我们这一定会挨骂，小费是小店不用管，酒楼在结账时都扣了服务费。

作者: shadowxd 时间: 2014-4-4 02:57

歐美很多國家都是各自分攤費用的除非是特別節日或慶祝之類
日本吃麵都要很大聲表示超好吃之前和日本朋友去吃麵發現他們都是這樣的不過湯和茶之類的就是不發聲...

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