华人论坛 - Powered by Discuz! Board

标题: [转贴] 冬季美味进补汤-玉米香菇排骨汤 [打印本页]

作者: kindle 时间: 2012-1-7 14:01 标题: 冬季美味进补汤-玉米香菇排骨汤

寒冷的冬季是进补的时候，因为，从中医养生学的角度来看，进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。为大家推荐一款适合这个季节的美味汤品----玉米香菇排骨汤。
很家常进补的一款汤，做法简单，味道鲜美哦。

原料：
玉米一个、香菇朵、排骨、姜、葱、料酒、白胡椒粉。
做法：
1、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，洗净。
2、香菇洗净切花刀，玉米切断儿，葱切断儿，姜切片。
3、砂锅内放排骨，放入凉水，水要一次放够，加葱断和姜片，再放料酒。
4、煮开水后放入玉米和香菇，大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放盐和少许白胡椒粉调味即可。

作者: yeyeshengge 时间: 2012-1-7 18:35

卖相很好，不知味道怎么样。

作者: qrio 时间: 2012-1-7 22:08

味道也很好，我喜欢。

作者: 木新月 时间: 2012-1-8 07:53

这个玉米口味会不会重了，油腻腻？？？
有机会试过，来发言

作者: jjwxc 时间: 2012-1-9 17:12

味道应该满好，带点甜味，用玉米粒大概也可以吧，还是玉米棒是用来吸油的？

作者: Jessicat 时间: 2012-1-10 03:32

这个应该很香，营养也很好吧

作者: 鱼仔加钙 时间: 2012-1-10 04:13

玉米排骨经常煲。下次加香菇看看

作者: wxrrxw 时间: 2012-1-10 08:27

看着不错，步骤也不是很复杂，有机会试试

作者: hellonihao 时间: 2012-1-18 22:13

很漂亮啊啊

欢迎光临华人论坛 (http://mail.yayabay.com/forum/)